Ricotta fatta da artigiano italiano
La ricotta è un formaggio fresco originario del Sud Italia e si ottiene riscaldando il siero che fuoriesce durante la lavorazione del formaggio. È a basso contenuto di grassi ed è caratterizzato dalla consistenza morbida e dalla consistenza rinfrescante del latte, e puoi goderti un sapore ricco e una leggera dolcezza. Viene utilizzato anche nella cheesecake, nei dolci tradizionali del sud Italia e nei cannoli.